Abatidor de temperatura
Abatidor de temperatura

Abatidor de temperatura

2.192,24 €
Impuestos y transporte incluidos

230V. 770W. 3.5A. Capacidad 140Ltr. Capacidad GN 3 x GN 1/1x 65mm. Max enfriado 12 kg alimentos desde + 70°C to + 3°C en 90 mins y congelado 8 kg alimeentos desde + 70°C a -18°C en 240 mins. Grosor aislamiento 70mm. Max ambiente temp 38°C. Refrigerante R290 750g. Medidas (mm): 965(al)x 800(an)x 822(p). Peso 104kg.

Abatidor de temperatura de acero inoxidable y congelador que puede enfriar y congelar gran cantidad de alimento en poco tiempo. Preservan el sabor, el aspecto y la calidad nutricional de los alimentos. Puertas de cierre automático. Aislamiento de 70mm para optimizar la eficiencia térmica. • Estructura de acero inoxidable • Aislamiento 70mm • Fácil limpieza. Puerta de cierre automático. • Sonda para alimentos • Enfría de +70ºC a 3ºC en 90 minutos • Congela de +70ºC a -18ºC en 240 minutos

DN492

Ficha técnica

Tipo
Abatidor de temperatura compacto
Capacidad
140Ltr
Compatible
Gastronorm 1/1
Acabado
Acero Inoxidable

Referencias específicas