• Termostato electrónico programable por tiempo, sonda temperatura y fases (Hasta 10 programas). • Modelos Mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90° a 3° en 90 min.) o de congelación (90° a -18° en 240 min.). • Guías incluidas para uso GN o 600x400. • Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. • Grupo tropical...

Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento.

Ciclo de refrigeración: de 90ºC a 2ºC en 90 minutos.

Abatidor de Temperatura con ciclo de congelación: de 90ºC a -18ºC en 240 minutos.

El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del...