Información del producto:
Abatidor de temperatura apto para 10 bandejas GN1/1
- Medidas 790(Ancho) x 800(Fondo) x 1420(Alto)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Capacidad para 10 bandejas GN1/1 (No...
Información del producto:
Abatidor de temperatura apto para 8 bandejas GN1/1
- Medidas 790(Ancho) x 800(Fondo) x 1290(Alto)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Capacidad para 8 bandejas GN1/1 (No...
Información del producto:
Abatidor de temperatura apto para 5 bandejas GN1/1
- Medidas 850(Ancho) x 770(Fondo) x 1044(Alto)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Capacidad para 5 bandejas GN1/1 (No...
Información del producto:
Abatidor de temperatura apto para 3 bandejas GN1/1
- Medidas 637(Ancho) x 817(Fondo) x 706(Alto)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Capacidad para 3 bandejas GN1/1 (No...
• Termostato electrónico programable por tiempo, sonda temperatura y fases (Hasta 10 programas). • Modelos Mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90° a 3° en 90 min.) o de congelación (90° a -18° en 240 min.). • Guías incluidas para uso GN o 600x400. • Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. • Grupo tropical...
Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento.
Ciclo de refrigeración: de 90ºC a 2ºC en 90 minutos.
Abatidor de Temperatura con ciclo de congelación: de 90ºC a -18ºC en 240 minutos.
El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del...
