Asador pollos planetario 32-48

• Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea. • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Tambor de 4 espadas con movimiento rotativo y planetario de activación independiente. Puede funcionar como un asador convencional desactivando la rotación del tambor. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. Equipado con 2 unidades por tambor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor. • Chapa entre quemadores desmontable con la mano para una mejor limpieza. • Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas equipada con grifo de vaciado.. • Puertas de cristal templado. • Equipado con espadas para pollos con 4 pinchos centrales y 2 pinchos laterales con tornillo. • De serie se suministran predispuestos para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.

Mesa Soporte de asador no incluido

MEDIDAS : 1310 MM X 635 MM 1093 MM

POTENCIA : 28 KW

ESPADAS 8 UNIDADES

CAPACIDAD : 32-48 UNIDADES